Rooster Express

Les liens du Rooster Express 138 avec les Kahnawake sont très anciens. Mike Cunningham possédait un restaurant de poulet rôti à Lasalle de 1994 à 2009 et effectuait la moitié de ses livraisons à travers le pays. Une fois qu’il a vendu, il a travaillé dans les cuisines de divers restaurants de la communauté. Quand un espace est devenu disponible, Mike et Rachid Chajar ont sauté sur l’occasion pour démarrer leur propre entreprise. Le timing était parfait et l’emplacement était parfait. Ils se concentrent sur une livraison rapide, un excellent service et surtout une cohérence sur leurs produits. Du poulet rôti, aux côtes levées, au poulet frit, aux chimichangas, au gâteau au fromage fait maison … Le menu est très varié. Ils font de leur mieux pour que le menu plaise à tout le monde.