Le Baril Roulant

Nous sommes une microbrasserie festive, gourmande et créative, qui a pris racines dans le fabuleux village de Val-David, un soir de juin, en l’an 2012…!

Depuis ce jour, nous nous sommes faits connaître et reconnaître pour notre impressionnant choix de bières artisanales et notre incroyable sélection de produits alcoolisés du terroir. Il y en a même qui n’apparaissent sur aucun menu et pour lesquels il faut poser les questions aux bons serveurs pour y avoir accès!

Aussi, notre cuisine du terroir avec ses saveurs explosives, ses présentations soignées et colorées et ses inspirations variées nous ont valu beaucoup d’éloges!