Fromagerie Baluchon
- 400, boul. Lanaudière, Ste-Anne-de-la-Pérade,, Quebec, Canada
- 819 801-2088
Fromagerie artisanale de la Mauricie reconnu pour son formage le Baluchon, nommé Meilleur fromage au Canada en 2014 et souvent primé. La fromagerie est située à Sainte-Anne-de-la-Pérade, sur le chemin du Roy et à 5 min de la sortie de l’autoroute 40 (sortie 236). En plus du Baluchon biologique, la fromagerie fabrique un nouveau fromage le Valleroy, un Baluchon Réserve affiné 3 à 6 mois et du fromage en grains frais, les fins de semaine.
Heures d'ouverture :
- Lundi et mardi : 10h à17h
- Mercredi et jeudi: Fermé
- Vendredi, samedi et dimanche : 10h à 17h30
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